Вот уж эта Америка! Упростит все, что угодно. Именно эти ребятки запустили в свое время тренд на боулы.
Концепция данного блюда такова: глубокая миска, какие угодно ингредиенты, не перемешивать!
Всё просто до невозможности. Вы можете собрать абсолютно любой боул из тех ингредиентов, которые вам очень нравятся. И прелесть в том, что это не займет у вас более 15 минут!
В идеале, конечно, в тарелке должны быть все необходимые организму компоненты: белки, жиры, углеводы и овощи/фруткы. Причем, офощи/фрукты обычно составляют половину боула.
Я с удовольствием уплетаю такой боул на завтрак. Кому для завтрака это кажется большой порцией, могут легко приготовить себе такое блюдо на обед.
Боул за 15 минут. Рецепт
Ингредиенты:
булгур — 70г (здесь может быть любая крупа, или лапша)
2 яйца
1/2 авокадо
1 помидор
зелень — любые листья салата (у меня руккола и мангольд)
розовая редька
для украшения можно использовать семена кунжута, чиа, тыквы, либо орешки
1. 70 г булгура заливаем 140 мл воды и отвариваем до готовности (минут 12)
2. отвариваем яйца (опускаем в кипящую воду и варим 6-7 минут)
3. Режем авокадо кубиком, томат дольками, редьку тонкими кружочками.
4. В глубокую тарелку красиво выкладываем крупу, авокадо, помидор, зелень, редьку и яйца.
5. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать семенами кунжута. Посолить, поперчить.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов завтраков смотрите ЗДЕСЬ!
Оставить комментарий