За самыми вкусными завтраками скрываются самые простые ингредиенты.
Возможно, вы просто не знаете, как их соединить воедино.
Поэтому, рассказываю. А вы запоминайте. Ну, или записывайте.
Бануш с грибами, шпинатом и яйцом
Ингредиенты:
▪️кукурузная мука — 50 г
▪️вода — 100 мл
▪️сливки — 50 мл
▪️сливочное масло — 20 г
▪️яйцо
▪️шампиньоны и вешенки — 50 г
▪️шпинат — 30г
▪️долька чеснока
▪️веточка тимьяна
1. Кипятим воду. засыпаем в нее кукурузную муку. размешиваем до впитывание влаги. заливаем сливки (пожирнее) и добавляем сливочное масло. Солим и перчим по вкусу.
2. грибы рвем руками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавив веточку тимьяна и дольку чеснока. через 2-4 минуты добавляем шпинат. через 1-2 минуты снимаем сковороду с огня.
3. жарим глазунью
4. в миску выкладываем кашу, грибы со шпинатом, сверху яйцо.
Приятного аппетита!
Еще больше завтраков ищите ЗДЕСЬ!
Оставить комментарий