Ну, а вдруг вы еще не отпустили лето.

Тогда смело на заметку и в закладки.
Салат с абрикосами и творогом! Этот салат разобьет самое холодное сердечко.

Лето! Это про скорость и энергию. Это про движение и лёгкость. Это про эксперименты и жизнь.
⠀
Лето! Это то самое время для ранних подъемов, для зарядок в утренних лучах солнца, для неспешных лёгких завтраков, для пикников, для посиделок на летних террасах и для прогулок на сезонный рынок за яркими, сочными и ароматными овощами и фруктами.
⠀
Пусть лето все еще не покидает ваших тарелок.

Не так давно столкнулась с физалисом. Помнится, в детстве и не думала, что его можно есть. Всегда воспринимала как декор. Несколько лет назад увидела на прилавках магазинов, удивилась. Увидев цену на него, удивилась еще больше и не стала пробовать. Но оказывается люди его у себя даже выращивают. И по чистой случайности этот чудо-продукт оказался у меня на кухне.
Небольшая часть ушла на варенье. Остальное разошлось на свежие легкие салаты!
Вот вам один из них! Простой, легкий, вкусный. Чистое лето в тарелке. Налетайте!

Свежие и легкие салаты — это просто как гимн лета. На завтрак, на обед, на ужин. Да хоть на пикник! Думаю, что даже среди ночи вы можете лопать такие салаты с чистой совестью, не переживая за свою фигуру. Залог крутого салата прост: побольше зелени, свежие овощи или фрукты, сыр или мясо и легкая заправка. Вот вам для примера салат с рукколой, прошутто и персиком. Легкий, но в то же время сытный, идеально вписывающийся в жаркий летний день.

Если завтрак для вас — это святое! Если в утреннее время вы отдаете предпочтение сытным и плотным блюдам. Если, ко всему прочему, вы еще являетесь фанатом салатов в стиле «я его слепила из того, что было». То этот пост однозначно для вас!
Всё как всегда до безобразия просто! Зелень, мясо, яйца, овощи, сыр и вкусная заправка. Поверьте, после такого завтрака энергии вам хватит на долго!