Расскажу вам один маленький секрет, благодаря которому вы никогда не останетесь без завтрака.
Готовы записывать? Итак!
1 — запаска консервированной фасоли
2 — пару кусочков хлеба в морозилке
3 — йогур (сметана)
4 — растительное масло
Когда-то лазанья стала первым, осознанно мною приготовленым в духовке блюдом.
А сейчас я фуд-блогер, пишу статьи про еду, моему вкусу доверяют повара и у меня есть свой фуд-трак.
Как интересно жизнь-то складывается.
Поэтому, готовьте лазанью — она меняет жизнь к лучшему. Проверено. К тому же блюдо будет кормить вас пару дней точно.
Вы не любите цветную капусту?
Да вы просто не умеете её готовить.
А ведь это сверхпросто! И даже с ингредиентами мудрить не нужно.
На самом деле, это фактически с любой едой так работает. Достаточно основного продукта и хорошего оливкового масла — и все получится.
Сразу вспоминается, как греки, итальянцы, испанцы и прочие едят просто хлеб, макая в оливковое масло. Ммм. Но сегодня не об этом.
Рассказываю, как вкусно приготовить цветную капусту, чтобы хотелось еще и еще. Листайте ниже.
Италия в тарелке и в бокале!
Если вы все еще думаете, что культура еды и культура питья идут разными параллельными дорогами, то вы пожалуйста так не думайте. Эногастрономия и фуд-пейринг сейчас набирают обороты и в нашей стране. Это история о том, как сочетать еду с алкоголем. История о гармонии того, что находится в вашей тарелке, и того, что налито в ваш бокал.
Ловите прекрасную пару, легкую и непринуждённую, отлично передающую летнее настроение ☀️
Dezzani Gavi Mezzana 2017 и запечённые артишоки.
Легкое, цветочное, с умеренной кислотностью и фруктовыми нотками вино из Пьемонта и сладковатая нежная мякоть артишоков — прекрасный дуэт. Рекомендую!
Если английский завтрак кажется вам слишком тяжелой пищей для утренней трапезы. Если всякие омлеты и яичницы вам наскучили. Если вы обожаете йогурты на завтрак, но хотите немного разнообразия. У меня есть для вас отличное решение!
Сытный, яркий, вкусный, в то же время легкий боул на йогуртовой основе. В ход могут идти все виды фруктов и ягод, которые есть у вас дома. Добавьте гранолу или овсяные хлопья для текстуры. И мед или арахисовую пасту для аромата и вкуса. И уже через 5 минут на вашем столе будет стоять отменный завтрак.
