Тыква, тыква и еще раз тыква! Она повсюду! Ну оно и понятно: осень, сезон.
Знаю, что многие недолюбливают этот овощ. Но его можно очень граммотно спрятать в блюдах. Да так, что самые большие ненавистники тыквы будут уплетать вашу стряпню за милую душу.
Паста с тыквой — одно из таких блюд. Добавьте в нее кусочки мяса (если вы заядлый мясоед) и побольше сыра, и вас будет не оторвать от тарелки.

Сложно мне представить осень и зиму без хита Американской кухни — Mac’n’cheese. Так же как сложно представить себе свой рацион без пасты впринципе. Поэтому макароны с сыром — это как двойное счастье в одной ложке 🙂
Очень простая, калорийная (ну а что поделать) и безумно вкусная еда. И подходит абсолютно под любую ситуацию: будь то просмотр крутого фильма в одиночку, или романтический ужин, или большая тусовка в друзьями. Так что включайте свои духовочки и готовьтесь к тому, что скоро вам будет очень вкусно.

По правде говоря, текст к этому посту написать сложнее, чем приготовить эту пасту. Итак, зеленая паста с капустой кале (кейл) по рецепту Джейми Оливера из книги «5 ингредиентов».
Единственная сложность в данном рецепте — это найти капусту кале, которая пока что не пользуется в нашей стране популярностью. В других же странах все уже давно отнесли её в раздел «супер-фуд» и используют куда только не лень.
В Минске же есть только одна точка, где капуста продается — это Комаровский рынок и то только по выходным. Если нужны явки-пароли, пишите — с удовольствием расскажу подробнее, как найти.
А если все же лень искать, не беда, замените эту капусту, например, на брокколи. Тоже получится вкусно и не менее эффектно 😉

One-pot паста рецепты давно уже завоевали любовь всего мира. Но у нас мало кто знает, что это и чем это отличается от обычной пасты.
Суть проста — все готовится в одной посуде (отсюда и one-pot). Вам не нужно использовать отдельную кастрюлю для варки пасты и отдельную — для соуса. И вам не нужно ждать, пока закипит вода, чтобы сварить пасту. Все готовится очень быстро в два счета в одной кастрюле. Такой рецепт для супер-ленивых, знаете ли 🙂
А зная, что 90% населения очень ленивые и очень экономят свое время — вам он определенно понравится. Поэтому, листайте ниже, читайте рецепт и бегом на кухню готовить самый вкусный в вашей жизни обед 🙂

Я знаю, что вы ждали этого поста уж очень давно. Я и сама очень давно хотела продолжить рубрику с ссобойками, но то время не позволяло, то дел было слишком много, то световой день был коротким. Зато теперь планирую вести эту рубрику на постоянной основе. Не факт, что каждую неделю, но пару раз в месяц точно буду радовать вас разными подборками ссобоек.
Знаю, что многие работают в офисах и сами готовят себе обеды, которые складывают в милые баночки/коробочки, чтобы взять с собой. Однако народ часто сталкивается с проблемой разнообразия таких обедов, и все заканчивается макаронами с сосиской или гречкой с котлетами.
Что ж, попробуем внести немного красок в ваши обеды!