Мусака — это традиционное блюдо на Ближнем Востоке, представляющее собой запеканку из мяса и баклажанов. В Греции иногда добавляют кабачки и грибы. В Румынии можно встретить чисто овощную мусаку. А в Болгарии это смесь из фарша и картофеля.
Я же решила приготовить мусаку с мясом, баклажанами и бататом. Не думаю, что нужно вам рассказывать все преимущества батата перед обычным картофелем (или надо?). Но помимо всех полезных свойств, этот корнеплод добавляет в мусаку дополнительную ароматику и сладковатый вкус, который делает блюдо более выразительным и ярким.
Ладно! Меньше слов — больше дела! Листаем ниже, запоминает рецепт и бежим на кухню готовить!

One-pot паста рецепты давно уже завоевали любовь всего мира. Но у нас мало кто знает, что это и чем это отличается от обычной пасты.
Суть проста — все готовится в одной посуде (отсюда и one-pot). Вам не нужно использовать отдельную кастрюлю для варки пасты и отдельную — для соуса. И вам не нужно ждать, пока закипит вода, чтобы сварить пасту. Все готовится очень быстро в два счета в одной кастрюле. Такой рецепт для супер-ленивых, знаете ли 🙂
А зная, что 90% населения очень ленивые и очень экономят свое время — вам он определенно понравится. Поэтому, листайте ниже, читайте рецепт и бегом на кухню готовить самый вкусный в вашей жизни обед 🙂

Жареные яйца — это моя любовь. И этого, похоже, не отнять. Я все думаю, когда же они мне наскучат, когда же наступит тот момент, когда я на них смотреть не смогу? Но, пока этого не произошло, эти простые завтраки будут занимать топовую позицию в рейтинге моих любимых завтраков.
Листайте ниже. Там очередная подборка завтраков с глазуньей для вашего утреннего вдохновения.

И снова ваша любимая рубрика «5 обедов с собой». Как всегда крутые, вкусные и разнообразные обеды, которые заставят захлебнуться от зависти всех ваших офисных коллег 🙂
На этот раз в качестве ссобоек я взяла рецепты ужинов от rebox. И очень надеюсь, что ребята не будут против, что я поделюсь этими рецептами с вами. Поскольку они слишком крутые, чтобы умалчивать о них!
Поэтому листайте дальше, сохраняйте и готовьте на здоровье.

Крок-мадам! Удивительно! Как у этих французиков так получается: сделать банальное до невозможности блюдо и обозвать так, как будто это высокая кухня?!
Приготовили бутерброд с ветчиной и сыром, вот вам Крок-месье, положили на этот бутерброд жареное яйцо — и на вашей тарелке уже красуется Крок-мадам. Я даже подозреваю, что порядка 50% людей, заходя в заведение и заказывая Крок-мадам, не имеют ни малейшего понятия, что это такое. Но как ни крути, это блюдо еще раз доказывает, что все гениальное — просто! И дома его можно сделать за 10 минут.
В классическом варианте используется ветчина и сыр эмменталь или грюйер. Но, когда у меня было, чтобы всё как у людей? 🙂 Ни ветчины, ни сыра в холодильнике. Зато пара слайсов бекона и небольшой кусочек пармезана пришлись очень кстати. Не классика, но тоже очень вкусно!