Май. Простота. Лёгкость. Польза.
Солнце. Тепло. Весна. И огромное желание все свободное время проводить вне дома.
Хочется больше вемени гулять на улице, поглащая витамин D. И меньше времени проводить у плиты.
Именно поэтому сейчас нам нужны самые быстрые рецепты. И очень важно, чтобы они все же оставались полезными — ведь впереди лето, и легкость нашему организму не помешает.
Один из таких простых рецептов — филе лосося с черной рисовой лапшой и цукини.
Филе лосося с черной рисовой лапшой и цукини
Ингредиенты:
филе лосося — 300 г
соль, перец, имбирь молотый
рисовая лапша — 120 г
соевый соус — 2 ч.л.
цукини — 1 шт
оливковое масло
лимон
1. Закипятить воду, добавить соевый соус и отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке (~10 мин)
2. Филе лосося разрезать на небольшие куски (кожу оставляем). Посолить, поперчить, посыпать молотым имбирём.
3. Хорошенько разогреть сковородку с небольшим количеством оливкового масла. Обжарить лосось по 4-5 минут с каждой стороны.
4. Цукини порезать тонкой соломкой.
5. В готовую лапшу добавить немного оливкового масла. Выложить порционно на тарелки. На лапшу выложить соломку из цукини. Сверху положить филе лосося.
6. Подавать с долькой лимона.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов простых обедов ищите ЗДЕСЬ!
Оставить комментарий