Шакшука и сама по себе очень хороша. Очень сытное и вкусное блюдо на завтрак.
Если добавить туда митболы — получится еще более сытный завтрак. Такой, знаете, который наполняет вас сытостью фактически до вечера.
Митболы можете сделать сами, можете купить уже готовые. Разницы нет. Все равно будет очень вкусно.
Шакшука с митболами. Рецепт
Ингредиенты:
митболы
1 банка томатов в собственном соку (425 мл) (лучше сразу порезанных)
4 яйца
1 луковица
1 зубчик чеснока
приправы: (опционально. можете не привязываться конкретно к нижеперечисленным, и использовать на свой вкус)
паприка (можно копченую) — 1/2 ч.л.
кумин (зира) — 1/2 ч.л.
соль, перец
1. На среднем огне обжарить мелко порубленный лук и чеснок на растительном масле.
2. Добавить томаты вместе с соком, перемешать. Добавить приправы, посолить, поперчить. Убавить огонь и готовить 3 минуты.
3. Добавить митболы и томить еще 10 минут.
4. Разбить яйца в сковородку. Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне до готовности яиц (примерно 4 минуты)
5. При желании посыпать готовое блюдо рубленной свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов завтраков смотрите ЗДЕСЬ!
Оставить комментарий