5 ингредиентов и минимум затраченного времени? Да! Это рубрика #QuickAndEasyFood по книге Джейми Оливера «5 ингредиентов».
Думаю, давно уже прошло то время, когда в рецептах было модно использовать больше чем 10-15 ингредиентов. Мы хотим все упрощать. Мы не хотим бегать по городу в поисках золотого пера австралийского страуса. Мы хотим понятно, быстро и вкусно.
И, поверьте, даже из 5 ингредиентов можно приготовить блюдо, которое всех удивит.
Колбаски запеченные с яблоком и репой
Ингредиенты: на 2 порции
1 большая луковица
1 большое яблоко
1 репа
8-10 колбасок
мёд
1. Разогреть духовку до 180″
2. Порезать лук большими перьями. Яблоко порезать небольшими дольками. Репу порежьте тонкими полосками при помощи овощечистки.
3. В сковороде разогреть оливковое масло. Отправить в сковороду лук и обжарить пару минут. Посолить, поперчить.
4. Добавить к луку яблоки. Обжарить еще пару минут, периодически помешивая.
5. Добавить полоски репы. Сверху выложить колбаски. Посолить, поперчить.
6. Отправить в духовку на 30 минут.
7. Через пол часа достать, слегка сбрызнуть мёдом. Отправить обратно в духовку на 5 мин в режиме «гриль».
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов обедов ищите ЗДЕСЬ!
Оставить комментарий