Обожаю компанию Ресторация за их частые акции и скидки. Можно иногда нарваться на очень хорошие и вкусные предложения. Частенько беру там замороженную спаржу. А тут наткнулась на прошутто по 29,33 BYN (~15 USD) за 1кг.
Поэтому, вот вам скусный и быстрый завтрак — брускетты со сливочным сыром, прошутто и черри. Если вы в ближайшее время не планируете ехать в Италию, то ее запросто можно устроить у себя на кухне!
Кстати, данное блюдо шикарно подходит в качестве легкого перекуса или закуски к вину.
Брускетта с прошутто и черри
Ингредиенты:
чиабатта
прошутто
черри
смесь специй — итальянские или прованские травы
сливочный сыр
1. Чиабатту нарезать и подсушить на горячей сковороде или в духовке.
2. Прошутто нарезать (желательно на слайсере)
3. Черри порезать пополам, посыпать смесью специй. Сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
4. Подсушенную брускетту смазать сливочным сыром, выложить 2 половинки черри и пару слайсов прошутто. Посыпать молотым черным перцем и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов завтраков — ЗДЕСЬ
Еще больше рецептов закусок — ЗДЕСЬ
Оставить комментарий