Если вы еще ни разу не добавляли в фарш для котилет/фрикаделек/митболлов творог, то ваша жизнь сегодня перевернется на 180″.
Что дает творог? Не буду углубляться по всяким бжу и микроэлементам, это все и без меня прекрасно понимают, да?
На вкус митболов он почти не влияет, зато делает сами шарики невероятно нежными, сочными и мягкими.
Уверена, что многие из вас оценят. А еще это, скорее всего, отличный способ скормить ребенку порцию творога 🙂 Just think about it.
Митболы из курицы и творога. Рецепт
Ингредиенты:
мясо куриного бедра — 450 г
творог — 100 г
творожный(сливочный) сыр — 50 г
любимые специи для курицы
соль, перец
1. Куриные бедра прокручиваем на фарш
2. Добавляем творог и творожный сыр.
3. Крутим митболы. Обваливаем их в муке или манке (это делать не обязательно)
4. Обжариваем на сковородке с добавлением небольшого количества растительного масла.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов митболов ищите ЗДЕСЬ.
Оставить комментарий