На повестке дня — утка! Как часто вы готовите утку? Я вот как-то совсем далека была от этого продукта. Даже в детстве у нас не было ни одного праздника, на котором традиционно на стол выносили бы огромную утиную тушу с яблоками. Продукт был не такой доступный. А когда начал потихоньку появляться на рынке, то были вопросы по качеству.
Зато теперь, благодаря «утиной» линейке от Галереи Вкуса, можно устраивать новые эксперименты на своей кухне и радовать гостей новыми блюдами.
Хотите 3 простых рецепта? Тогда листайте дальше и записывайте!

Что бы кто ни говорил, но ризотто это легко и просто. Здесь не нужно особых навыков и умений. Принцип приготовления до безобразия простой, нужно только один раз попробовать и убедиться в этом самому. Есть блюда, которые могут быть правильно и вкусно приготовлены только в ресторанах. Так вот ризотто никак не относится к этим блюдам. И, поверьте, дома оно у вас может получиться в разы круче, чем в некоторых заведениях.
Сегодня я не буду расписывать рецепт ризотто. Я просто расскажу несколько основных принципов, которые вам нужно знать, чтобы приготовить ваше любимое блюдо дома.

Завтра уже первый день весны (ну ладно-ладно, календарной весны). И несмотря на то, что на улице еще непередаваемый дубак, в головах многих уже пронеслась мысль «Как бы это похудеть к лету» сменив рацион с «зимнего» на «весенний». Некоторые уже начали считать калории и все чаще становиться на весы. Кто-то отказался от сладкого, а кто-то от вкусного, домашнего, уютного гуляша с пюрешкой.
Так вот, буду кратка! Для тех, кто уже начал придумывать диетный план-капкан на весну, есть у меня для вас несколько рецептиков. Одним из них делюсь уже сегодня: это куриное филе с зеленым горошком. Очень вкусно, очень нежно, ярко и, между прочим, достаточно бюджетно.

В последнее время пересмотрела свое негативное отношение к свинине. Вернее, как пересмотрела. Скорее мой организм это сделал за меня 🙂 Дело в том, что я стараюсь есть то, что подсказывает мне моя интуиция. Долгое время мне совсем не хотелось есть свинину, потом был период, когда не очень-то хотелось мяса. Ну а я что? Я иду на поводу своих чувств. И на данный момент времени мне кажется это очень даже верным решением. Как по мне — самая лучшая диета.
Сейчас я абсолютно нормально (по сути как и всегда) отношусь к любому мясу, и в какой-то момент внутренний голос сказал «хочу свинину». Ну и как тут откажешь? Поэтому сегодня готовим Свинину с персиками по рецепту Джейми из его книги «5 ингредиентов». Как всегда всё до невозможности просто и вкусно!

Часто путешествуете большой компанией друзей и сталкиваетесь с проблемой, как всех накормить, и так чтобы было быстро, вкусно, красиво? Не проблема, скажу я вам!
Наше последнее путешествие в Португалию еще раз доказало, что всё возможно! Не нужно придумывать велосипед, не нужно покупать гору продуктов, не нужно тратить уйму времени на сложные блюда, не нужно заморачиваться. Возьмите простые продукты, которые нравятся абсолютно всем, затащите всех девочек на кухню, добавьте немного апероля и хорошего настроения. И поверьте, волшебный завтрак/обед/перекус/ужин вам гарантирован.