Я очень часто покупаю куриную тушку целиком. На это есть много причин, о которых я не раз писала. Во-первых, это получается дешевле. Во-вторых, из целой тушки можно сделать несколько блюд (почитайте, как из 2 тушки сделать 7 блюд). В-третьих, я просто обожаю разделывать курицу. Когда-то давно я думала, что это очень сложно. Но потом попробовала, поняла, как и где нужно резать, чтобы все было идеально, и всё! Теперь я получаю от этого кайф 🙂 Ну, а когда лень разделывать тушку, просто запекаю курочку целиком. Быстро, просто, прекрасно подойдет в качестве обеда/ужина в кругу семьи или друзей.

Завтра уже первый день весны (ну ладно-ладно, календарной весны). И несмотря на то, что на улице еще непередаваемый дубак, в головах многих уже пронеслась мысль «Как бы это похудеть к лету» сменив рацион с «зимнего» на «весенний». Некоторые уже начали считать калории и все чаще становиться на весы. Кто-то отказался от сладкого, а кто-то от вкусного, домашнего, уютного гуляша с пюрешкой.
Так вот, буду кратка! Для тех, кто уже начал придумывать диетный план-капкан на весну, есть у меня для вас несколько рецептиков. Одним из них делюсь уже сегодня: это куриное филе с зеленым горошком. Очень вкусно, очень нежно, ярко и, между прочим, достаточно бюджетно.

Впереди выходные, а значит нужно обязательно приготовить что-нибудь вкусное, собраться за столом в кругу семьи или друзей и отменно провести вечер! Как насчет быстрого пирога с курицей и грибами? Не придавайте больше значение слову «пирог». Оно обычно пугает, и кажется, что это будет сложно и долго. Вовсе нет. По-быстрому готовим начинку, накрываем пластом слоеного теста, запекаем, и пирог готов. Под бокал белого вина будет то, что нужно!

Наверняка, у многих из вас случаются такие вечера, когда хочется зависнуть дома с парочкой друзей или со своей второй половинкой, взять вкусного пива и в расслабленной обстановке смотреть классные фильмы. Позвать друзей не составляет никакого труда, купить вкусного пива — тоже. Но ведь под пиво всегда хочется чего-нибудь вкусного. Конечно, можно взять несколько пачек чипсов или различных соленых снеков, тем самым посадив еще пару грамм жира себе на всякие разные места 🙂 Я же хочу вам рассказать рецепт простейшей закуски к пиву, которую вы можете приготовить дома в два счета! И поверьте, это намного вкуснее, чем покупные вредности, которыми мы так любим набивать свои животы.

За несколько последних лет у нас у всех сформировался стереотип, что всё то, что вкусное, — обязательно вредно! Это абсолютно не так! Многие люди стали бояться еды: жареное — плохо, у картофеля — высокий гликемический индекс, масло — это же жир! Все, глядя друг на друга, начали садиться на непонятные диеты, не зная даже, что означает это слово. А в рационе, вместо хорошего мяса/рыбы или овощей, появились ягоды годжи и семена чиа. Правда у 50% весь этот так называемый «супер-фуд» будет мелькать только на фоточках в инстаграмме. Ведь никто же не выложит фото о том, как он в 12 ночи поедает селедку с картошкой, потому что организм требует 🙂
Я не говорю, что какие-то продукты лучше других, я не говорю, что продукты, которые многие стали относить к супер-пище, не полезны. Я говорю лишь о том, что во всём нужно знать меру. И научитесь слушать свой организм: ешьте то, что хочется ему.