Случаются моменты, когда не хочется выдумывать чего-то экстраординарного. Хочется простой и доступной еды. Понятной, ни к чему не обязывающей. Как по мне, такая еда всегда будет в тренде, согласны?
Вот вам простой сэндвич, который может приготовить абсолютно любой у себя на кухне. Элементарно, но слюни уже потекли, так ведь?

Завтраки! Обожаю эту рубрику. Мне кажется, я уже могу делать выставку фотографий чисто с завтраками, чтобы люди пришли, выпили чашечку кофе, вдохновились картинками и начали каждый день готовить себе самые яркие, вкусные и простые завтраки.
Ну, а пока ловите подборку из 5 завтраков. Листайте дальше, вдохновляйтесь и бегите готовить глазунью, если вдруг еще не позавтракали.

Тренд уличной еды захватил весь мир, а сейчас уже и город М.: большое количество фуд-траков, открытых площадок со стрит-фудом, фестивали еды наконец (чего только Vulitsa Ezha стоит). Но лето уже вот-вот свернет лавочку, и нам придется с грустью варить борщи и ждать следующего сезона..
Или не придется?! 🙂 Ведь в домашних условиях тоже можно приготовить уличную еду, хотя многие думают, что это не так-то и просто.
Так вот! Всё просто, друзья! Развеиваю мифы и делюсь с вами четырьмя крутыми и простыми стрит-фуд рецептами, которыми в свое время поделилась с компанией «Галерея вкуса». Читаем дальше, запоминаем рецепты и готовимся потихоньку к холодному сезону.

По правде говоря, текст к этому посту написать сложнее, чем приготовить эту пасту. Итак, зеленая паста с капустой кале (кейл) по рецепту Джейми Оливера из книги «5 ингредиентов».
Единственная сложность в данном рецепте — это найти капусту кале, которая пока что не пользуется в нашей стране популярностью. В других же странах все уже давно отнесли её в раздел «супер-фуд» и используют куда только не лень.
В Минске же есть только одна точка, где капуста продается — это Комаровский рынок и то только по выходным. Если нужны явки-пароли, пишите — с удовольствием расскажу подробнее, как найти.
А если все же лень искать, не беда, замените эту капусту, например, на брокколи. Тоже получится вкусно и не менее эффектно 😉

Соскучились по сладенькому? Тогда этот пост однозначно для вас! На повестке дня — Галета с грушей и рикоттой. Звучит вкусно, правда? А добавьте сюда еще соленую карамель, шарик мороженого и капельку сладкого хереса… Ммммм!
И что самое прекрасное — все настолько просто, что всю эту прелесть можно приготовить даже утром на завтрак.
Поэтому листаем ниже, записываем рецепт и бежим на кухню повторять.