Есть продукты, о которых хочется говорить и которые хочется популяризировать. Продукты, на которые хочется смотреть бесконечно из-за их красоты. Продукты, которые излучают теплую энергию, наполняя этой самой энергией всё вокруг. Продукты, которые хочется трогать, ощущая каждую неровность и дефект. Продукты, которые хочется готовить, погружая свой дом в пряную и теплую ароматику.
И каждый год осень дарит нам такой продукт. Он как символ этой огненной поры года. Он как источник яркости и насыщенности, при виде которого вы не можете пройти мимо. И если вы фанат тыквенного латте, тыквенного пирога, тыквенного ризотто или тыквенных кексов, то вы наверняка понимаете, о каком продукте идет речь.
А если нет, то самое время поддаться чарам осенних красок и ароматов, и наполнить ими свою кухню.

Лайфхак по утилизации яблочного варенья!

Берем муку, масло, сахар, яйцо, сливки. Соединяем. Раскатываем. Добавляем варенье. Запекаем.

И вот за 30 минут на вашем столе горячая галета к чаю. Ароматная, сочная, осенняя.

Только представьте.. жареные куриные бедрышки, в сливочном-сырном соусе, с оливками, каперсами и вялеными томатами.
И все это яркое, сочное, ароматное и вкусное безобразие на тарелке с кускусом и зеленым горошком.

Мне кажется, я уже слышу, как вы побежали на кухню разогревать сковородку.

Если вы еще ни разу не добавляли в фарш для котилет/фрикаделек/митболлов творог, то ваша жизнь сегодня перевернется на 180″.

Что дает творог? Не буду углубляться по всяким бжу и микроэлементам, это все и без меня прекрасно понимают, да?
На вкус митболов он почти не влияет, зато делает сами шарики невероятно нежными, сочными и мягкими.
Уверена, что многие из вас оценят. А еще это, скорее всего, отличный способ скормить ребенку порцию творога 🙂 Just think about it.

Надеюсь, не все еще тыквы съедены. Потому что этот тыквенный кекс покорит ваши сердца, уж поверьте.
Мягкий, сочный, с текстурной начинкой с шоколадной крошкой и суперсливочным маскарпоне внутри.

Есть в нем один минус — он суперохринительный! Поэтому слишком опасно готовить его перед сном.