В силу того, что многие завтраки просты в приготовлении и даже не нуждаются в отдельном посте, я решила раз в 2 недели делать для вас подборки из завтраков. Просто для того, чтобы немного вдохновить и мотивировать вас. И для того, чтобы еще раз напомнить вам о том, что завтрак это просто, вкусно, красиво, доступно и легко. Поехали!
1. English Breakfast (или английский завтрак).
Классика! Яйцо, сосиска, фасоль, грибы, тосты. Не хватает только кровяной колбасы, но не все испытывают к ней любовь 🙂
2. Брускетта со сливочным сыром, авокадо и яйцом.
Все просто: подсушиваем ломтики багета, намазываем сливочным сыром, сверху — раздавленным авокадо, сверху выкладываем жареное яйцо.
p.s. чтобы авокадо не темнело, добавляем пару капель лимонного сока.
3. Брускетта с грибами и зеленым луком.
Обжариваем грибы на растительном масле. Выкладываем на подсушенные ломтики багета, посыпаем зеленым луком или любой другой зеленью. При желании можно сверху выложить жареное яйцо и подавать с салатом из руколлы с редисом.
4. Брускетта со шпинатом и зеленым горошком.
Замороженный шпинат и зеленый горошек обдать кипятком. Затем обжарить на сливочном масле 2-4 минуты до готовности. Посолить, поперчить, добавить немного тертого мускатного ореха. Выложить смесь на подсушенный багет. Сверху, при желании, положить жареное яйцо.
5. Вафли с яйцом и сосисками.
Простой и очень крутой вариант. Делаем вафли (рецепт) или покупаем готовые. И подаем с жаренными сосисками и яйцами.
Напишите в комментариях, какой ваш любимый завтрак, и может он попадет в следующую подборку 🙂
Оставить комментарий