Добавьте сезонности в ваши блюда! И красок. Побольше красок! Лето же.
Вот вам рецепт крутейшей зеленой пасты с лисичками и фетой. Всего 5 ингредиентов! Но как же это вкусно!
Кейл паста с лисичками и фетой. Рецепт
Ингредиенты:
короткая паста (пенне, например) — 200 г
2 горсти лисичек (промыть/почистить) —
капуста Кейл — 5 листов
фета
пармезан
1. вскипятите воду. немного посолите. Опустите 5 листиков кейла без стебля. проварите 5 минут. перекиньте капусту в чашу для блендера и добавьте 4-5 ст. л. воды, в которой она варилась.
2. Добавьте горсть тертого пармезана. Поперчите. Немного растительного масла. И пробейте блендером. Соус готов 🙌🏼
3. отварите пасту. Если используете макароны не из твердых сортов пшеницы — не переварите. Лучше варите не 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
4. в это же время обжарьте лисички.
5. когда сварится паста — добавьте соус из кейла. хорошенько перемешайте.
6. выложите пасту. сверху положите лисички. посыпьте фетой. Готово!
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов пасты ищите ЗДЕСЬ!
Оставить комментарий