Еще несколько лет назад увидев в заведении скидку на какую-либо позицию в меню, в голове невольно проносилась мысль о том, что что-то здесь не так: порция меньше, или продукты уже подпортились. Таково сознание нашего народа: всегда думаем, что где-то нас хотят нае… обмануть. И вот, только мы привыкли к скидкам и акциям, как в город М. врывается никому не понятная система TrueCost.
Признаюсь честно, как только рестобар Тише Мыши ввели эту систему у себя в заведении, я абсолютно не понимала, что к чему. Пыталась читать описание: низкие цены на блюда, какая-то плата за визит.. Волей не волей думаешь, что все это ерунда и выгода будет для кого угодно, но только не для клиента. Но вместо того, чтобы заниматься диванной аналитикой, я решила сходить к ребятам в гости и проверить систему в действии.
— Итак, система TrueCost действительно подразумевает плату за визит. Но нет, вам не нужно ничего платить на входе. Пользоваться этой системой или нет вы решаете, когда делаете заказ. И стоимость визита зависит от дня и времени посещений заведения (5-15 р с человека)
— Если вы решили воспользоваться системой TrueCost, цены на все блюда и напитки будут в 2-3 раза дешевле (себестоимость + налог), по сравнению с обычной ценой.
— Чем больше едите/пьете, тем выгоднее становится ваш обед/ужин.
— Нет, вам не обязательно пользоваться этой системой. в меню указаны и цены по системе TrueCost, и обычные цены. Решать вам.
Меню меняется с такой скоростью, что не успеваю глазом моргнуть. Но каждый раз удивляет и радует. Спасибо Вадиму Астори за это!
— куриный паштет (2,64 р) — вот теперь он волшебный! Но мало хлеба для такой порции паштета
— нисуаз (4,50 р) — он прекрасен, не считая пашота су-вид. сколько угодно говорите мне, что это правильно и модно, но живой белок обвалакивающий листья салата — это не по мне.
— вырезка с печеным картофелем (5,07 р) — картофель бомбический!
— баранина с кус-кусом — каеф!! как по мне намного интереснее, чем говядина! очень вкусно!
Счет за паштет, салат, 2 горячих, 2 пива, 1 коктейль и визит за двоих (2х10р) составил 50 р.
Интересный момент: с момента введения системы TrueCost почему-то уменьшились чаевые от клиентов. Интересно, люди стали думать, что чаевые входят в цену за визит? Или в чем прикол? Ведь вы получается такой же чек, как и раньше. Только сумма там меньше. Но 7 коп в качестве чая — это не серьезно.
Вывод: Обязательно нужно идти, пробовать, а не сидеть, думать и гадать о том, что наверное есть какой-то подвох в системе. Нет! Теперь там действительно очень все выгодно и дешево. А еще там мега вкусно 🙂
Оставить комментарий