А тем временем на TUT.BY опубликован еще один мой рецепт из новогодней серии. На этот раз с рыбой. Для любителей рыбы — это просто находка. Это сытное блюдо идеально для большой компании. А главное, что не нужно возиться с костями, потому что в рецепте используется филе. Вкусное рыбное блюдо к новогоднему столу за считанные минуты? — Легко!
Ингредиенты:
800 г филе лосося
3 яйца
325 г жирной сметаны
МАГГИ® НА ВТОРОЕ для рыбы
150 г сыра чеддер
пучок укропа
пучок зеленого лука
1. Филе лосося ополоснуть, промокнуть насухо и порезать на кубики.
2. Взбить яйца. Добавить сметану и смесь МАГГИ® НА ВТОРОЕ для рыбы. Сочетание трав и специй в этой смеси обязательно придадут блюду особый аромат и невероятный вкус. Всё тщательно перемешать до однородной консистенции.
3. Лук и укроп порубить. Сыр натереть на тёрке.
4. В форму диаметром 28 см выложить лосось. Форму не нужно смазывать маслом, лосось сам по себе достаточно жирный. Залить рыбу сметанной смесью. Сверху распределить лук и укроп и посыпать сыром.
5. Духовка должна быть заранее разогрета до 160 градусов. Выпекать пирог 40 минут.
Готово!
Оставить комментарий