Паста с креветками и черри.
Очередной рецепт из серии «завалялось».
В холодильнике оказалось несколько свежих креветок, пара томатов черри, немного сливок.
И вот он уже готовый рецепт бомбического обед на две персоны.
Паста с креветками и черри. Рецепт
Ингредиенты:
▪️паста — 150 г
▪️креветки сырые — 12 шт
▪️черри — 5-6 шт
▪️лимон — цедра (опционально)
▪️сливки 20% — 100 мл
▪️мята для подачи
1. пасту отварить согласно инструкции на упаковке (но на 1 мин меньше)
2. креветки обжарить на горячей сковородке по 1,5 минуты с каждой стороны. снять со сковородки.
3. в сковороду, где жарились креветки, вылить сливки и добавить цедру лимона. После того, как закипят, убавить огонь на минимум. Посолить, поперчить (можно добавить еще приправы по вкусу: устричный или рыбный соус, паприка, куркума, чили и т д)
4. добавить в соус креветки и половинки черри. Переложить готовую пасту из кастрюли в сковородку. Добавить пару ложек воды, в которой варилась паста.
5. Перемешать.
6. выложить порционно в тарелки, посыпать рубленной мятой.
Еще больше рейцептов с пастой ищите ЗДЕСЬ!
Оставить комментарий