Согласно одной итальянской пословице, есть пять причин пить вино: приход гостя, жажда, будущая или настоящая, хороший вкус вина и любая другая причина. Например, ProWein 🙂
Поэтому не буду ходить вокруг да около, а лучше покажу вам наш второй день на выставке! Поехали!
Более 6.870 производителей вина и крепкого алкоголя из 64 стран!
Более 60.000 посетителей!
Более 470.000 бокалов!
И это все ProWein!
Уже по числам, которые приведены выше, вы можете представить, на какого размаха выставку вин и крепкого алкоголя мы попали буквально несколько дней назад! Эмоции зашкаливают! Вспомнить все продегустированные вина, воспроизвести в голове те самые вкусы и ароматы — безумно сложно и, казалось бы, абсолютно невозможно. Но, кажется, я до сих пор ощущаю аромат The London #1 и сладость айсвайна на губах.
Несмотря на то, что я большой любитель вина, я не могу сказать, что я в нем разбираюсь. Да, я бывала на итальянских виноградниках, я видела, как производится вино, я пробовала разные вина. Да, для меня есть разница, какое вино пить. Я с уверенностью могу сказать, что мне не очень нравятся французские вина. Возможно, я даже смогу на слепой дегустации отличить Италию от Франции. Но сказать, что я разбираюсь в вине — нет, не могу. Хотелось бы научиться разбираться? Да, наверное хотелось бы. Но, чтобы в чем-то разбираться, важна практика. В данном случае нужно пробовать. Устраивать дегустации себе самостоятельно.. думаю, что это неплохо ударит не только по бумажнику, но еще и по печени 🙂 Но время от времени можно посещать дегустации, которые организовывают знающие люди. Например, каждый вторник винный бар Хороший год устраивает различные дегустации, где вы можете познакомиться с теми или иными винами, открыть для себя новые вкусы, понять, какое вино вам ближе.
Совсем недавно я посетила одну из таких дегустаций, где мы дегустировали белорусское гаражное вино!
Как часто, находясь в магазине в винном отделе, вы по долгу стоите и думаете, не зная, какое-же вино выбрать к ужину. Какой страны? Какого года? Белое или красное? А ведь чтобы начать хоть немного разбираться в вине и понять, какое вино подходит и нравится именно вам, нужно выпить не одну бутылку. Так и алкоголиком стать недолго, верно? :))
И ты думаешь, вот бы кто-нибудь взял и открыл такой бар, где много-много вина, и всё его можно попробовать, и можно поговорить о вине, и послушать интересные истории о вине. И ведь нашлись эти кто-то! И имена им Александр Кульбачко, Сергей Попов и Ирина Вдовина. Именно благодаря этим людям в Минске на улице Зыбицкая совсем недавно открылся винный бар «Хороший год», где действительно хорошо, и где есть всё то, о чем я написала выше.
Грех побывать в Италии и не заехать ни на одну винодельню. Хотя в октябре и сложно попасть на винодельни, так как во всю идет уборка урожая и времени на гостей нет, мы все равно смогли посетить парочку. Одной из них стала винодельня Gulfi, расположенная на север от Рагузы.
