Пляжи — самая прекрасная часть калифорнии не смотря на то, что это западное побережье и время от времени там очень холодно из-за ветра. Там хочется находиться постоянно, в отличии от города. Там проходит вся жизнь! Люди приходят туда отдохнуть, позагорать, заняться спортом или просто пройтись вдоль океана, подышать свежим воздухом и привести в порядок мысли. Когда выныриваешь из городских улиц прямо к океану, ты сразу попадаешь в какой-то другой мир с другим воздухом, с другим настроением, с другим мироощущением. И ты жадно глотаешь этот, кажется, волшебный воздух, запрыгиваешь на велосипед и едешь.. едешь.. и хочется ехать вечно, не останавливаясь, потому что даже усталость тут не чувствуется. Чувствуется только желание идти/ехать/бежать, дышать, жить!

Есть одно заведение, расположенное на бульваре Линкольна, в которое вы никогда не зайдете по своей воле. Да что там, возможно вы даже никогда его не заметите и проедете мимо. Ведь заведение совсем неприметное, а вывеска не вызывает желания зайти внутрь. Но как известно, первое впечатление зачастую очень обманчиво. Casablanca удивила меня своей душевностью, вкусной едой и бомбической маргаритой ^^

Что может быть круче прогулки вдоль океана? Наверное, только прогулка по океану под парусами!
Поэтому в воскресенье в порту Long Beach мы погрузились в яхту и направились на встречу ветру. И ветер этот, скажу я вам, совсем не тёплый 🙂 Порой еще и солнце пряталось, так что совсем не жалею, что не поехала в купальнике ))) (а ведь мысли были, правда). Но погода — это ерунда, когда рядом энергичные и веселые люди, вкусные закуски, волшебные виды, океан и общее желание пожарить мясо на гриле прямо в океане! Рецепт как вкусно НЕ пожарить мясо будет ниже 😉

Да-да, именно так мы называем японский ресторанчик под называнием Gyu-Kaku Japanese BBQ. Ну, я и правда понятия не имею, как правильно читается это название ))
В любом случае, тут замечательная кухня, по скольку здесь ты сам себе шеф! Здесь ты не можешь пожаловаться на повара, на то, что мясо слишком сухое или недожаренное. Здесь ты не сидишь в ожидании заказа, ты всё готовишь сам. А продукты.. поверьте.. они очень хорошего качества. Ну и, конечно же, это просто весело: опрокидываешь стопочку саке, закусываешь говядиной прямо с гриля! Красотааа!

The Wellesbourne — невероятный бар с волшебной атмосферой, милыми барменами, удобными диванами и, самое главное, вкусными напитками. Уже не первый раз забегаем сюда пропустить по стаканчику, пока ждем своей очереди в Gyu-kaku, который расположен по соседству (о нем будет отдельный пост).
Люди заказывают напитки, располагаются на диванчиках, около камина или около барной стойки, и просто общаются, смеются, сплетничают. Мне это заведение напоминает Хогвартс с баром, куда пускают только если ты не моложе 21 года :)) /id или паспорт придется предъявить прямо на входе/