Готовьте пока спите!

Хотите приготовить тушеную говядину? Свинину? Курицу? Но это долго?
У меня есть для вас выход — Готовьте пока спите.

Вот вам пример с бычьими хвостами. Можно было бы томить их в пряном бульоне на плите 4 часа.
Но когда вы готовите что-то на плите, так или иначе вам нужно периодически присматривать за ним.

Зато вы можете отправить эти же хвосты в этом же бульоне в духовку на маленькую температуру (75°) и.. пойти спать. Через 8 часов вы получите просто волшебное мясо.

Вместо хвостов может быть любое мясо: говядина, свинина, курица.. И подавать это тушеное мясо можно с чем угодно. Даже в бургер положить.

Тренд уличной еды захватил весь мир, а сейчас уже и город М.: большое количество фуд-траков, открытых площадок со стрит-фудом, фестивали еды наконец (чего только Vulitsa Ezha стоит). Но лето уже вот-вот свернет лавочку, и нам придется с грустью варить борщи и ждать следующего сезона..
Или не придется?! 🙂 Ведь в домашних условиях тоже можно приготовить уличную еду, хотя многие думают, что это не так-то и просто.
Так вот! Всё просто, друзья! Развеиваю мифы и делюсь с вами четырьмя крутыми и простыми стрит-фуд рецептами, которыми в свое время поделилась с компанией «Галерея вкуса». Читаем дальше, запоминаем рецепты и готовимся потихоньку к холодному сезону.