Этим салатом я люблю себя баловать не только по праздникам. Во-первых, это паста. А пасте всегда есть место в моем рационе, меню и жизни в принципе 🙂 Во-вторых, здесь интересная заправка. В-третьих, это супер мега просто и вкусно. Однажды я приготовила его на Новый Год, поставила на огромный стол рядом с оливье, и угадайте, какой закончился первым? Несмотря на скептическое отношение многих к данному блюду (мол, салат с макаронами?!), уплетали все за обе щеки.
Поэтому, если вы вдруг, как и я, не готовите «Оливье» на Новый Год, и решите разнообразить список салатов к своему новогоднему столу, вот вам рецепт!

Есть люди, которые очень ответственно подходят к подготовке праздничного стола. Они вычитывают неделями (а то и месяцами) модные журналы и сайты, дабы найти интересные и новомодные блюда, затем катаются по всему городу в поисках редких ингредиентов, аля пера греческого фазана или крови тульских девственниц. Но какой в этом смысл, когда половина ваших гостей просто хочет поесть (им плевать на изыски), а у второй половины есть четкий план заснуть в Оливье?! 🙂
А в силу того, что тренд простой и понятной еды сейчас набирает обороты, рецепты к новогоднему столу в этому году у меня будут как никогда элементарные. Они у меня в принципе всегда проще простого, но сейчас, мне кажется, я переплюнула саму себя 🙂

Вместо того, чтобы жаловаться на это год, на то, какой он несносный, тяжелый, какой он високосный (сейчас во всех соц.сетях модно на это пожаловаться :D) и прочее, я просто подведу итоги и порадуюсь, что этот год был. Потому как для меня он был очень удачный, счастливый, наполненный невероятным количеством ярких событий.
Итак, 5 причин моей любви к 2016 году

Ну и какие же новогодние праздники без ароматного, невероятно вкусного, сочного рождественского кекса! В моем детстве никогда не делали чего-то подобного, это скорее можно отнести к западным традициям. Но что-то сказочное происходит, когда готовишь этот кекс, кухня наполняется ароматами специй, пряностей, выпечки и коньяка, играет jingle bells song и за окном идет снег (с последним, конечно, как повезет. Нынче совсем не зимние погоды за окном в городе М :))
Кекс очень прост в приготовлении, но слегка затратный по времени. Но поверьте, оно того стоит!
Рецепт этого рождественского чуда когда-то рассказала мне Иришка , за что ей огромнейшее спасибо! А я в свою очередь хочу поделиться им с вами!

В наше время есть тысяча и один рецепт блюд, которые можно подать к новогоднему столу. Люди пробуют новое, эксперементируют, создают свои блюда. Это прекрасно. Когда я была маленькой, на новогодних столах в каждом доме и в каждой семье был фактически один и тот же набор: одинаковые салаты, одинаковое заливное, одинаковое горячее 🙂 И это тоже прекрасно! Ведь это то, что формирует традиции, то, что формирует наши новогодние ассоциации. Спросите 10 человек о том, с чем у них ассоциируется Новый Год? Наверняка, девять из них ответят «Оливье», а десятый, немного подумав, скажет «селедка под шубой». Вот я и решила вспомнить новогодние салаты моего детства.