А что, если приготовить простой и полезный обед намного легче, чем вам кажется. Не верите?
А что, если я скажу, что вам понадобится всего 3 ингредиента. Заинтриговала?
Тогда записывайте быстрее рецепт. Хотя нет, просто запоминайте! Потому что готовится всё в два счета.

Ну что, все готовы объедаться блинами и оладушками всю последующую неделю? Поддерживаете масленичные традиции, или вся эта блинная канитель проходит мимо вас? 🙂
Я обычно вспоминаю про масленицу только когда мою ленту во всех соц.сетях начинают атаковать блинные картинки! И знаете что? Мне это даже нравится! Столько вдохновения! Столько идей!
Вот вам, например, рецепт мини-оладушек с тартаром из слабосоленой семги с авокадо. Просто и быстро. Идеально для завтрака или легкого ужина. А так же прекрасный вариант для закуски.

Ну какой же новогодний стол без рыбных блюд? 🙂
Конечно, можно запечь рыбу целиком, можно сделать рыбные стейки, можно даже щуку зафаршировать (хотя мне кажется, что это как-то слишком сложно). Но почему бы не попробовать чего-то нового? Например, пирог с рыбой и морепродуктами с кокосовым соусом? Звучит сложно, достаточно большой список ингредиентов. Но поверьте, готовить его более чем просто!

Как-то так повелось, что наш народ не слишком пользуется собственной фантазией, когда готовит еду на природе. Вспоминаю, как в детстве ездили за город и готовили шашлыки. Готовили ли что-нибудь кроме шашлыков? Нет 🙂 Хотя оно и понятно, тогда не то чтобы был большой выбор продуктов. К еде относились очень и очень просто. Даже слово «гриль» знал далеко не каждый (наверное). Прошло время, выбор продуктов заметно увеличился, появился интернет, в котором можно найти любой рецепт на любой вкус, появилось много журналов, где можно почерпнуть идеи для пикника. Но мы все равно почему-то продолжаем ездить «на шашлыки». Что поделать, мы выросли на этом.
Нет, я ни в коем случае не хочу сказать, что шашлыки это плохо. Шашлыки это круто и вкусно (если выбрать хорошее мясо и не пересушить). Но как же разнообразие?
Этим летом я хочу собрать у себя в блоге побольше интересных рецептов, которые можно просто приготовить на природе. Поэкспериментируем? 😉

За несколько последних лет у нас у всех сформировался стереотип, что всё то, что вкусное, — обязательно вредно! Это абсолютно не так! Многие люди стали бояться еды: жареное — плохо, у картофеля — высокий гликемический индекс, масло — это же жир! Все, глядя друг на друга, начали садиться на непонятные диеты, не зная даже, что означает это слово. А в рационе, вместо хорошего мяса/рыбы или овощей, появились ягоды годжи и семена чиа. Правда у 50% весь этот так называемый «супер-фуд» будет мелькать только на фоточках в инстаграмме. Ведь никто же не выложит фото о том, как он в 12 ночи поедает селедку с картошкой, потому что организм требует 🙂
Я не говорю, что какие-то продукты лучше других, я не говорю, что продукты, которые многие стали относить к супер-пище, не полезны. Я говорю лишь о том, что во всём нужно знать меру. И научитесь слушать свой организм: ешьте то, что хочется ему.