Впереди выходные, а значит нужно обязательно приготовить что-нибудь вкусное, собраться за столом в кругу семьи или друзей и отменно провести вечер! Как насчет быстрого пирога с курицей и грибами? Не придавайте больше значение слову «пирог». Оно обычно пугает, и кажется, что это будет сложно и долго. Вовсе нет. По-быстрому готовим начинку, накрываем пластом слоеного теста, запекаем, и пирог готов. Под бокал белого вина будет то, что нужно!
Совсем недавно мне посчастливилось поработать с командой ReBox. В рамках проекта я составила недельное меню, по которому минчане готовили свои ужины. А тем, кто живет не в Минске, я обещала, что продублирую некоторые рецепты в блоге.
И начну, пожалуй, с самого простого, легкого и быстрого рецепта. Обожаю это блюдо за его нежность, за кремовый вкус, за легкость. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и абсолютно с любым гарниром. А готовится всего 25 минут. Заинтриговала? Тогда записывайте рецепт!
В эфире снова рубрика #QuickAndEasyFood, в которой я готовлю по рецептам из новой книги Джейми Оливера. Хочется как можно большему количеству людей донести, что готовить вкусную, разнообразную пищу это очень просто!
Иногда кажется, что если у вас дома собралась большая компания гостей, то на кухне нужно провозиться несколько часов, чтобы всех накормить. Но это не так! Покажу вам, как приготовить сочную курицу, не прикладывая особых усилий.
Что может быть круче пасты, приготовленной за считанные минуты? Пасты, которую можно быстро приготовить в качестве обеда для себя и любимого человека или в качестве ужина для большой компании друзей. Я никогда не устану повторять, что паста — это легко, вкусно и красиво в любое время дня и ночи. Не верите? Тогда открывайте рецепт, идите на кухню и проверяйте.
Недавно один знакомый сказал мне, что Пастуший пирог это неудавшиеся котлетки с пюрешкой. Возможно и есть в этом доля правды, но ведь интересно, как одни и те же продукты совершенно по-разному готовят разные народы. Помимо простоты в приготовлении, мне всегда нравились такие названия блюд, они уже заведомо несут в себе историю. Видишь название Пастуший пирог, и в википедию лезть не нужно, чтобы понять, что этот пирог делался для пастухов. А как подобный аналог называется в России? Запеканка! Картофельная запеканка с мясом. Взять ту же говядину Веллингтон, которую у нас бы назвали просто «мясо в тесте». Скучно! Поэтому мой голос все же уходит в сторону Пастушьего пирога, а не к котлеткам с пюрешкой. Потому что вкусно, потому что интересно, потому что просто! Готовы записывать рецепт? 🙂
