Фриттата — это итальянский омлет с разными начинками. Её можно готовить с мясом, или с овощами, или с сыром. Отличный вариат, чтобы избавиться от остатков еды в холодильнике: будь то кусочек ветчины, который никуда особо не применить, или половинка болгарского перца. Блюдо еще прекрасно тем, что вы можете накормить им большую компанию. Ну а если все равно мало, возьмите больша яиц, побольше форму для запекания и вперед! 🙂
Фриттату удобно брать в качестве собойки на работу. Качество блюда после микроволновки не меняется. Проверено 😉

Хотелось бы и мне быть такой талантливой, сильной, смелой. Хотелось бы и мне когда-нибудь провести гастраномическую революцию в своей стране, чтобы показать людям, что они порой едят и к чему это может привести. Показать, что еда — это просто! Показать, что готовить — это просто! И хотелось бы мне, чтобы каждый день, проходя около МакДональдса, БургерКинга и прочего, я видела все меньше и меньше людей! Хотелось бы..
А пока я просто поддержу Джейми. Подпишитесь и вы! Почувствуйте себя частью гастрономической революции: http://www.jamiesfoodrevolution.org/
А еще можно поучаствовать в Омлетовом флешмобе в инстаграмме. условия —> https://www.instagram.com/jamieoliver/

Я за здоровую пищу! А вы? 🙂

Знаете, это крылатое выражение Антона Павловича работает и в жизни, и на кухне. Не нужно ничего лишнего, не нужно ничего выдумывать, не нужно пытаться показаться другим великим поваром, добавляя в блюдо десятки ингредиентов. Порой для блюда достаточно пары ингредиентов и оно сразит вас наповал своим вкусом. Будьте проще на кухне, не изобретайте велосипед. Главное, не забудьте добавить частичку души, ведь это в корне может изменить ваше блюдо ^_^

Давно я не постила еду 🙂 Исправляюсь! А то всё Калифорния да Калифорния ))
Предлагаю прекрасный вариант завтрака или перекуса — булочка с паштетом и сливочным сыром. Ну, булочку мы купим в магазине по собственным предпочтениям, сливочный сыр пожалуй тоже. А вот паштет сделаем сами. Я обожаю домашний паштет, ведь он в разы вкуснее и полезнее магазинного. А еще его можно сделать много и хранится он достаточно долго.

2009 год.. суббота.. 14:00.. С яростью заворачиваюсь в одеяло, чтобы в глаза не лез дневной свет. Мир отвратителен, и все, что нужно, это только спать! "Ну зачееем так громко стучать по клавиатуре? Совесть есть? Я же сплю!" "ААааа!! Ненавижу соседей! Зачем так рано делать ремонт?" "Это мой выходной! Сколько хочу, столько и сплю!"
2016 год суббота.. 06:30.. Лениво потягиваюсь, ощущая как тянется каждый пальчик на руках и ногах.. Зеваю.. Встаю.. Лениво бреду на кухню.. Немного йоги.. Утренний свет.. Утренние звуки! Мир прекрасен! Он на столько прекрасен, что хочется остановить время! И оно останавливается!! Обожаю утреннее время, которое никуда не торопится, потому что оно принадлежит только мне и светлым, легким мыслям в моей голове. Обожаю этот легкую утреннюю прохладу, которая заставляет укутаться в плед и пить утренний чай, наблюдая как мужчина из дома напротив выкуривает очередную сигарету. А еще обожаю утро за то, что в нем есть завтраки! Самые вкусные и самые божественные! Самые красивые и самые сексуальные! И только когда тарелка пуста, время возвращается в свое привычное русло, еще немножко и оно опять летит со скоростью света 🙂
Всего 7 лет.. А как по-разному воспринимается мир ^_^
Пусть каждое ваше утро будет добрым, друзья!