Сегодня в папочке «Неопубликованное» наткнулась на рецепт одного умопомрачительного хлеба, которым хотела поделиться уже очень давно! Это невероятная текстура, божественный аромат! Ааах! Мне кажется, что запах выпечки из духовки, который обволакивает всю кухню (а порой и всю квартиру), уже вызывает дикий восторг и желание быстрее слопать всё! И не важно, что вчера вы обещали себе не есть мучное, и не важно, что диета. Готовьте то, что любите, ешьте то, что доставляет Вам удовольствие! Ведь это прекрасно!
Бегите на кухню, пеките хлеб и запустите секундомер, как только преступите к трапезе! (Уж очень интересно, за сколько секунд на ваших тарелках не останется ни крошки :D)

Продолжая итальянскую тему, расскажу вам как приготовить очень вкусную фокаччу.
Как делать фокаччу с оливками и вялеными томатами я уже рассказывала. (Интересно, делал кто-нибудь? Признавайтесь!) Сегодня предлагаю в качестве начинки взять более интересные ингредиенты: рукколу, пармезан и кедровые орешки. Поверьте, это оооочень вкусно.

Домашний хлеб — это сказка!! У меня есть мечта, хотя даже не мечта, а идея-фикс — есть только свой хлеб и не покупать в магазине. Только с домашним хлебом порой проблема.. он съедается, не успев «вылезти» из духовки :)))
Вот давече наткнулась на очень вкусный рецепт сырно-чесночного хлеба.. Умяли его на двоих за считанные минуты 🙂 И какая там диета, когда тут такой ароматный, теплый, мягкий …ммммм
Вообщем, пока моя идея-фикс остаётся только идеей, расскажу вам рецепт этого самого сырно-чесночного красавца.