Сегодня в папочке «Неопубликованное» наткнулась на рецепт одного умопомрачительного хлеба, которым хотела поделиться уже очень давно! Это невероятная текстура, божественный аромат! Ааах! Мне кажется, что запах выпечки из духовки, который обволакивает всю кухню (а порой и всю квартиру), уже вызывает дикий восторг и желание быстрее слопать всё! И не важно, что вчера вы обещали себе не есть мучное, и не важно, что диета. Готовьте то, что любите, ешьте то, что доставляет Вам удовольствие! Ведь это прекрасно!
Бегите на кухню, пеките хлеб и запустите секундомер, как только преступите к трапезе! (Уж очень интересно, за сколько секунд на ваших тарелках не останется ни крошки :D)

Да, бюджетные! Да, без мяса. И от того, что они без мяса, они не становятся менее вкусными. А гратен с картофелем и свеклой так и вовсе стал моим фаворитом! Не ожидала, что это может быть на столько вкусно!
Это простейшие вкусные блюда, которые готовятся в два счета, в состав которых не входят какие-то сумасшедшие продукты, которые нужно искать по всему городу. Мало того, если у вас есть мамы-папы, бабушки-дедушки с огородами, то стоимость этих блюд на вашей кухне станет еще меньше 😉

В окна постучалась осень, а это значит, что можно опять включать духовку, замешивать ароматное тесто и выпекать что-нибудь вкусненькое ^^ Не знаю как вы, а я люблю осень. За шум листьем, за осеннее солнце, за ароматы на кухне, за плед и книги, за чай с вкусной выпечкой.
А что может быть лучше вкусной и, главное, полезной выпечки? 🙂 Домашнее овсяное печенье именно такое. Это совсем не то печенье, которое продается в магазинах. Оно совсем другое по текстуре и по вкусу. И оно в тысячу раз лучше покупного, это правда. И стоит ли говорить о пользе печенья, в состав которого входят овсяные хлопья, сухофрукты, орехи! Просто берите скорее ручку и записывайте рецепт 😉

Как часто мы задумываемся о том, что мы едим? Как мы едим? Сколько бюджета мы тратим на еду?
Лично я давно задавалась этим вопросом. В какой-то момент я записывала себе, сколько денег я трачу на продукты. Но это был поверхностный список: просто суммы из магазинных чеков. И конечно я понятия не имела, сколько денег уходило на то или иное блюдо, которое я приготовила у себя на кухне. Хотя это же самое интересное. Все знают, что дешевле сделать самому, но никто не знает, на сколько это дешевле, как сделать так, чтобы было дешевле и т.д. и т.п. Но чтобы это всё посчитать, у меня никогда не доходили руки. На это нужны силы, время и желание. И вот совсем недавно я все же решилась. Пинком послужила одна статья, где 2 девочки-вегетарианки расписывали, как всего на 50$ в неделю вкусно и полезно питаться. И я подумала «Хм! 50! Я не напрягаясь буду есть вкуснее и дешевле!» И я действительно не напрягалась, и меню у меня получилось поинтереснее и разнообразнее, чем у них, но это вышли почти те же 50$ на двоих. Можно было плюнуть и не писать этот пост. Но для интереса я просто оставлю его здесь.
Итак, 7 дней! 18 блюд! 25$ на человека!

Идея приготовить этот великолепный итальянский напиток появилась неколько лет назад. Я вернулась из Италии, где лимончеллу подают как дижестив после хорошего ужина, и расстроилась, что в Минске её не найти. Но потом нашла рецепт, то ли у Белоники, то ли у Оливера на просторах food tube, и решила, что нужно попробовать!
Казалось бы, когда я куплю бутылки в Икее специально под свою лимончеллу, пол дела будет сделано. Но нет! 🙂 Так эти бутылки и простояли пару лет на полочке. И вот на днях на этих самых полках мне нужно было освободить место. Бутылки нужно было куда-то убирать. Вроде как в баре было место, но не поставишь же пустые бутылки в бар! Вот да, такая вот логика. И так я решила немедленно приготовить лимончеллу.
Основная сложность в приготовлении данного напитка — найти спирт 95%. Мне с этим помог добрый коллега с работы. Спасибо, Паша! 😉 В остальном — рецепт проще простого!