Продолжая тему питания в поездках, хотела бы поговорить на тему завтраков в командировках.
Зачастую, когда мы ездим в командировки, нас селят в отель, в котором, при хорошем раскладе, еще и завтраки будут включены. Но вы никогда не угадаете, на сколько хороши эти самые завтраки, если вы не бывали в этом отеле ранее. У меня были случаи, когда в такой «завтрак» входил чай/кофе, печенька и яблоко. Для людей, которые мало едят на завтрак, вполне себе приемлемый вариант. Но не для меня!

Конечно, можно ходить на завтраки в какие-нибудь кафе. Но не везде так просто найти хороший завтрак, плюс это не так уж бюджетно каждый день завтракать в заведениях.
Поэтому, если вдруг у меня планируется командировка на 5 дней и больше, то я предпочитаю все же снимать апартаменты и готовить завтраки непосредственно самой.

Многие знают про мою любовь к яйцам. Тише-тише! К куриным яйцам, товарищи 🙂 Не забываем, это всё же кулинарный блог! 😉 Так вот, яйца — это почти всегда основной ингредиент моих завтраков. И, казалось бы, что можно приготовить из яиц на завтрак? Сварить, пожарить глазунью или приготовить омлет? По сути, конечно, так и есть. Но даже омлет можно приготовить по разному, дополнив его различными продуктами, которые оказались у вас в холодильнике.
Так, одним из моих любимых завтраков стал омлет с моцареллой из новой книги Джейми Оливера «5 ингредиентов». Как всегда, минимум продуктов — максимум вкуса и наслаждения! Поэтому спешу рассказать вам этот простой рецепт, а заодно показать еще несколько вариантов омлета, которыми вы сможете разнообразить свои завтраки.

Стереотип о том, что напиток Кровавая Мери — это просто водка с томатным соком, зародился в моей голове еще во времена студенчества. (думаю, что не только у меня так) И главным принципом, который нельзя нарушать при приготовлении данного «коктейля», было то, что «водку в сок нужно наливать по ножу». О, боги! До чего же сейчас смешно это вспоминать.
Так вот, если вдруг кто-то до сих пор думает, что это так и есть, спешу вас удивить — Кровавая Мери это не просто водка с соком! Немного колдовства, и ваш напиток заиграет совсем другими красками. И кто знает, возможно этот напиток, который вы терпеть не могли со времен вашей молодости, станет вашим любимым на века 🙂

Возможно в вашей морозильной камере завалялось небольшое количество мидий, или есть упаковка мидий, но нужно по-быстрому приготовить обед на большую компанию. У меня на такие случаи есть отменный рецепт! Паста с мидиями в сливочном соусе! Быстро, сытно, вкусно! Если вы думаете, что это сложно, то листайте ниже и убедитесь, что это совсем не так 🙂

Часто путешествуете большой компанией друзей и сталкиваетесь с проблемой, как всех накормить, и так чтобы было быстро, вкусно, красиво? Не проблема, скажу я вам!
Наше последнее путешествие в Португалию еще раз доказало, что всё возможно! Не нужно придумывать велосипед, не нужно покупать гору продуктов, не нужно тратить уйму времени на сложные блюда, не нужно заморачиваться. Возьмите простые продукты, которые нравятся абсолютно всем, затащите всех девочек на кухню, добавьте немного апероля и хорошего настроения. И поверьте, волшебный завтрак/обед/перекус/ужин вам гарантирован.