Если мне зададут вопрос «Какая твоя любимая страна?», я без замедления отвечу — Италия! Страна, в которой мне очень комфортно. Страна, в которую можно возвращаться снова и снова, и каждый раз она будет разной. Страна, которую нужно познавать медленно и осознанно, и ни в коем случае не торопясь. Не нужно пытаться посмотреть много всего и сразу. Нужно просто наслаждаться и проникаться атмосферой.
В конце мая мы решили снова наведаться в Италию. Не было никаких планов. Мы совсем не знали, что именно нам хочется посмотреть. Просто хотелось сесть в машину, ездить по красивым местам, кушать вкусную еду, пить отменное вино и больше ни о чем не думать. И благодаря нашему другу Косте мы так и сделали. (К слову, если вам нужен гид по Италии, то вам к Косте! :)) Костя встретил нас в Бергамо и за ланчем было решено, что нужно ехать на озеро Lago d’iseo, потому как в Милан даже нет смысла соваться, а в Бергамо мы потусуемся в последний день перед вылетом.

На выходных состоялся фестиваль еды Vulitsa Ezha, который прошел на этот раз в парке Dreamland. Первый раз фестиваль проводился в прошлом году в Парке Челюскинцев, и как многие помнят, первый блин оказался комом. Было очень много проблем с организацией, многочисленные переносы, в итоге все желающие ели хотдоги под дождем в сентябре.
В этом году ребята исправились, и провели мероприятие летом!! Ура Ура! Хотя без переносов-таки не обошлось. С другой стороны, если бы не перенос, я бы всё пропустила. =)

Урааа!! Пятница! Чем не повод для вкусняшек? =)
Держите бейглы в шоколадной глазури.
Рецепт бейглов я уже писала здесь.
Для шоколадной глазури: в сотейнике на маленьком огне соедините 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара, 70 г сметаны (20%) и 50 г масла. Помешивая, доведите смесь до однородного состояния. Снимите с огня.

Сладкой пятницы и вкусных выходных! ^_^

Смузи это прекрасно! Это вкусно, это полезно, это питательно! Тут полно витаминов, и это намного проще, чем кушать фрукты/ягоды целиком.
А еще это невероятно просто: смешиваем в блендере фрукты/ягоды, лед, воду и вуаля! Так же можно добавлять йогурт, разные специи, мед, сок. Всё, что вашей душе угодно! Фантазируйте!
Я вот сегодня на завтрак приняла дозу витаминов, выпив бананово-ежевичный смузи. А какой вкус смузи нравится вам? 🙂
Для бананово-ежевичного смузи вам понадобится: большой банан, 200 г замороженной ежевики, пол стакана молока, 2-3 ст.л. лимонного сока, мёд, лёд, вода. Всё взбиваем в блендере и наслаждаемся вкусом!
— Ягоды не обязательно использовать замороженные. Но замороженные дают более характерную текстуру для смузи. Советуют даже бананы морозить, прежде чем делать с ними смузи 😉
— Воду можно брать как обычную, так и сильно газированную. Как вам нравится. Воду можно заменить на сок. Но я не очень доверяю сокам в упаковках и редко их пью. Поэтому предпочитаю воду.
— Чтобы добавить немножко пикантности, добавьте корицу и имбирь.
— добавляйте воду постепенно. Если смузи густой, добавьте больше воды.

Леденящего настроения вам в ленту ^_^
Кстати, летом очень актуален лёд с добавлением ягод или фруктов. Его легко можно использовать в коктейлях или смузи. Ну и к тому же это красиво. Попробуйте!
Чтобы сделать лёд как на картинке, просто засыпьте в формочки для льда замороженные ягоды, залейте водой и отправьте в морозилку. Можно использовать и свежие ягода или фрукты. А так как у меня не было формочек для льда (в последнее время мне проще купить лёд, чем его морозить), то я использовала формы для кексов 🙂 Кстати, в форме для кексов удобно морозить лёд для коктейля Old Fashioned 😉

Хорошего дня!! ^_^