Ну что? У кого там ведерками с помидорами заставлена вся квартира + балкон? Сезон томатов в самом разгаре, и многие из вас наверняка уже ломают голову, чтобы еще такого сделать с помидорами.
Предлагаю невероятный вкусный и очень простой рецепт томатного супа. Легкий, но тем не менее очень сытный. А если его подать с домашним хлебом или свеженькой чиабаттой. Ммммм ^_^
Вот я тут хочу опрос устроить. Кто где покупает рыбу и морепродукты? моими фаворитами по сей день остаются John Dory. Но может есть другие места с приятными ценами и хорошей рыбкой? 🙂
Раз уж затронула тему рыбы.. Пробовала я на днях треску в Cafe De Paris. Рыбка подаётся с пюре из сельдерея и белыми грибами. Пюре — чудесно! Вкусно, необычно, ярко. Грибы — так же замечательно. И этот дуэт так прекрасен, что треска просто потерялась на фоне… И вот не могу понять, то ли рыба была замороженая и поэтому была почти безвкусная и слегка резиновая, то ли просто яркий гарнир «сельдерей + белые грибы» не дал никаких шансов треске проявить себя. Кто пробовал это блюдо? Поделитесь впечатлениями 🙂
Отличного всем дня и прекрасного настроения! 🙂
Режим моего блога совсем сбился. По всем планам в пятницу должны были выходить посты с десертами/сладостями/выпечкой и прочее. Но в последнее время меня переклинило на чем-то полезном, овощном, свежем. Но кто сказал, что полезное не может быть вкусным? 🙂
Поэтому в эту пятницу хочу поделиться с вами рецептом замечательного, вкусного, яркого и полезного салата, который готовится на раз-два. Таким салатом вы легко можете порадовать себя на завтрак или бранч. Или приготовить его в качестве легкого ужина и порадовать гостей. А если вы не умеете готовить пашот и у вас нет времени научиться, то можете просто добавить в салат отварные яйца, порезанные на дольки или кружочки.
Кстати, в последнее время нравятся яйца «Будь здоров». Покупаю в Короне. Как минимум желтый желток вам обеспечен!
Это совсем не классический рецепт карбонары. Действительно, с чего бы ему быть классическим, если в нем присутствует цукини? 🙂 Но тем не менее это просто волшебное и интересное блюдо, чем-то похоже на классику, но в то же время чем-то новое и интригующее!
Этот рецепт я подсмотрела в одной передаче любимого Джейми Оливера и просто влюбилась в этот вкус, сочетание, структуру! Блюдо смело могу добавлять в список моих любимых блюд на текущий момент.
И, кстати, давно я не выкладывала рецепты с пошаговыми фотографиями, поэтому исправляюсь! Быстро! Просто! Вкусно! Обязательно попробуйте, тем более уже начался сезон кабачков 😉
В детстве я очень любила фасолевый суп, который делала моя бабушка. Вроде бы ничего особенного, суп и суп. Но фасоль, которая была в этом супе, вызывала просто невероятные чувства! Причем я сначала съедала суп, оставляла фасоль и ела её в самом конце.. просто она была такой божественной! Такой фасолевый суп из детства я никогда больше не ела и врядли получится его повторить на своей кухне. Но любовь к фасоли осталась до сих пор.
Так родился еще один вариант легкого, но полезного супа из фасоли. Это не тот самый суп, но тоже очень вкусный. У меня это суп-пюре из фасоли и он прекрасен! К тому же, невероятно прост в приготовлении.
