Как многим людям не дает покоя вопрос «Что появилось раньше: яйцо или курица?», так и я, порой, мучаюсь в поисках ответа на вопрос «Почему же все самое вкусное — самое вредное и не полезное?» Пицца, хлеб, всякого рода выпечка. Как устоять, когда это все такое вкусное. А когда еще и только что из печи/духовки.
Сегодня у меня для вас есть мгновенный рецепт, от которого у вас потекут слюнки. Ну, кто тут у нас любитель вкусного хлеба и выпечки? Нет, мы не будем печь хлеб, но мы сделаем его в разы вкуснее!
Представьте, что у вас на пороге гости, или вы пришли домой замученная, и не желаете долго возиться у плиты, чтобы приготовить что-то поесть, или может сегодня выходной, и вы просто хотите залипнуть за просмотром какого-нибудь фильма и поеданием чего-то вкусного. Тогда это определенно ваш вариант.

Овсянка у меня всегда ассоциировалась с людьми, которые хотят похудеть уже завтра, и я всегда думала, что овсянку можно есть только с фруктами. Но тут я сделала для себя открытие, когда к овсяной каше из крупы добавила обжаренные шампиньоны и немного листочков тимьяна! Очень нравится текстура блюда и сочетание продуктов! Ароматы, вкус! Никогда не думала, что овсянка станет тем самым блюдом, которое мне вдруг приспичит съесть вечером. И почему бы нет? Не кусок торта же 🙂

Расскажите, а с чем вам нравится есть овсянку?

Порой на выходных я себя убить готова. Вот правда. У всех проходят выходные в попытках сожрать всё, что есть в вашем холодильнике? Нет? А вот у меня эти выходные были именно такими. И вроде бы говоришь себе: ну хватит, не нужно, это же опять с жиром на попе. Нет! Увидел холодильник и уже всё как в тумане :)) И вот вроде бы чувствуешь, что уже и есть-то не очень хочется, и внезапно находишь небольшой кусочек теста, которые ну таааак мешает, лёжа в морозилке, что тебе просто необходимо приготовить из него хотя бы булочки. А в качестве начинки отлично подошла домашняя карамель ^_^ Рецепт карамели читайте ниже.

Сейчас сезон хурмы, и в каждом магазине на прилавках можно найти этот красивый оранжевый фрукт, который берут все все все 🙂 Поэтому сегодня предлагаю немного поговорить про него.
В детстве я очень осторожно относилась к этом фрукту, потому что если хурма не достаточно спелая, то в ней присутствует очень много танинов, от которых во рту появляется вот это вяжущее чувство. Помните, да? Вот мне оно почему-то жутко не нравилось )) Потом какое-то время я была очень холодна к этому продукту (как, собственно, ко всем фруктам). Но вот в этом сезоне хурма занимает первое место в моём фруктовом списке 🙂
Давайте разберемся, чем же хурма хороша и почему же я с распростёртыми объятиями пустила ее в свой рацион.

Вы не поверите что вчера случилось! Первый раз в жизни я решила приготовить овсянку! Да да, я ни разу не готовила овсяную кашу. И ни разу не пробовала, потому что она всегда отталкивала меня своим внешним видом — нечто слизкое, мерзкое, непонятного цвета.
Но наступил день, когда я узнала, что мерзкое и слизкое — это овсяная каша из хлопьев, которую заливают молоком и водой на 5 минут и она готова. А овсяная каша из овсяной крупы выглядит совсем иначе и имеет совсем иную текстуру и вкус. К тому же, овсяная крупа намного полезнее овсяных хлопьев. Думаю, что всем понятно и очевидно, что чем больше продукт подвергается обработке, тем больше полезных свойств он теряет.
И знаете что? Теперь овсяная крупа входит в список обязательных продуктов в моем доме! Очень приятный вкус! Очень хорошая текстура, прям как я люблю. Когда ты чувствуешь, что ты ешь, а не такое, что можно проглотить без прожевывания 🙂