С гребешками главное что? Главное не заморачиваться.
И, конечно, не пересушить их. Поэтому обжариваем их быстро-быстро на горячей сковороде и подаём к столу.
Сегодня подаём с кремом из белой фасоли. Но вы легко можете придумать любой другой гарнир или соус.