Могу с уверенностью сказать, что шакшука заняла лидирующие позиции в списке моих любимых блюд, а точнее — завтраков. Хотя это блюдо можно легко подавать и на обед, и на ужин, и на два человека, и на большую компанию. Главное, что это вкусно, питательно (за счет большого количества белка), и быстро в приготовлении. Можно готовить просто по классике томатную шакшуку с яйцами, а можно добавить фасоль, нут или даже горошек. Как по мне — получается интереснее по текстуре и сбалансированнее по вкусу.
Сегодня готовим шакшуку с нутом. Так что готовьте блокнотики и записывайте рецепт!