В последнее время пересмотрела свое негативное отношение к свинине. Вернее, как пересмотрела. Скорее мой организм это сделал за меня 🙂 Дело в том, что я стараюсь есть то, что подсказывает мне моя интуиция. Долгое время мне совсем не хотелось есть свинину, потом был период, когда не очень-то хотелось мяса. Ну а я что? Я иду на поводу своих чувств. И на данный момент времени мне кажется это очень даже верным решением. Как по мне — самая лучшая диета.
Сейчас я абсолютно нормально (по сути как и всегда) отношусь к любому мясу, и в какой-то момент внутренний голос сказал «хочу свинину». Ну и как тут откажешь? Поэтому сегодня готовим Свинину с персиками по рецепту Джейми из его книги «5 ингредиентов». Как всегда всё до невозможности просто и вкусно!