Знаете, есть такая еда, которая хороша во всём! Абсолютно во всём! Во вкусе, в простоте, в текстуре, в сочетании с другими продуктами. Еда, от которой получаешь удовольствие не только во время её поедания, но и во время готовки. Для меня такая еда — это паста! Ко всему прочему, когда я делаю пасту сама, у меня отдыхает мозг, приходит какая-то гармония и всё вокруг становится так хорошо. Пожалуй, можно это обозвать кулинарной йогой 🙂
Некоторые думают, что сделать домашнюю пасту это сложно. Но если у вас на кухне есть миксер и машинка для раскатки пасты, весь процесс превращается в сплошной кайф.