Это совсем не классический рецепт карбонары. Действительно, с чего бы ему быть классическим, если в нем присутствует цукини? 🙂 Но тем не менее это просто волшебное и интересное блюдо, чем-то похоже на классику, но в то же время чем-то новое и интригующее!
Этот рецепт я подсмотрела в одной передаче любимого Джейми Оливера и просто влюбилась в этот вкус, сочетание, структуру! Блюдо смело могу добавлять в список моих любимых блюд на текущий момент.
И, кстати, давно я не выкладывала рецепты с пошаговыми фотографиями, поэтому исправляюсь! Быстро! Просто! Вкусно! Обязательно попробуйте, тем более уже начался сезон кабачков 😉