Сконы — это британские булочки, которые очень просты в приготовлении и прекрасно подходят к завтраку. Прелесть этой выпечки, как, наверное, и многой другой, в том, что сюда можно добавить все, что вашей душе угодно: кусочки яблока или груши, изюм или орехи, имбирь или корицу.

Рецепт нашла в новом выпуске журнала Russian Foodie Завтраки2, и спешу поделиться им с вами.