Почему люди бояться готовить рыбу?

Нет, вот правда!
Кости? Но ведь сейчас очень много рыбы, в которой этих костей совсем по минимуму.
Чистка и разделка? Резонно! Но сейчас фактически везде можно попросить, чтобы вам почистили и разделали тушку.
Хорошая рыба — это дорого? Ничего подобного. Можно найти хорошую рыбу по доступной цене. Было бы желание.
Рыбу сложно готовить? Ооо! Нет, нет и еще раз нет!

Всё просто! Берете форель, просите в магазине, чтобы вам её почистили, открываете этот пост и готовите вкуснейшую рыбку за пол часа.

Подойдет для семейного обеда, для романтического ужина или спонтанной посиделки с друзьями.

лимонная форель лимонная форель


Лимонная форель с брокколи. Рецепт


Ингредиенты: на 2 порции
1 тушка форели
300 г замороженной брокколи (обдать кипятком и промыть под холодной водой)
1 помидор
4 зубчика чеснока
1 лимон
растительное масло
соль, перец

лимонная форель лимонная форель

1. Разогреть духовку до 180″
2. На тушке с двух сторон сделать косые надрезы. вставить туда по дольке лимона. Тушку посолить и поперчить с обеих сторон.
3. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом.

лимонная форель лимонная форель

4. Выложить в форму брокколи, чеснок, половинки томатов.
5. Сверху выложить рыбу и сбрызнуть все растительным маслом.
6. Отправить в духовку на 20-25 минут.

лимонная форель лимонная форель

Приятного аппетита!


Еще больше рецептов с рыбой ищите ЗДЕСЬ!

Share: